Кулинарный мастер-класс для детей «Куликовское печево»
Музей-лаборатория
Представительство Государственного музея-заповедника «Куликово поле» в Музейном квартале приглашает на мастер-классы и интерактивную программу. Продегустировать валяницы и кундюмы с сарацинским пшеном, расписать деревянную заготовку в виде воина Дмитрия Донского, познакомиться с полудевочкой-полуптицей Сирин и смастерить ее фигурку из фетра – все это можно будет с 3 по 7 августа.
Кулинарный мастер-класс для детей «Куликовское печево»
Свадьба – торжественное, радостное событие. На праздничном столе во все времена присутствовало множество вкусных блюд. Жители Куликова поля пекли на свадьбу специальное печево – финтифлюшки. Как и всю остальную выпечку, булочки эти изначально делали из ржаной муки, а позже из пшеничной.
Тесто раскатывали длинной тонкой колбаской, а потом «завивали» как у кого хватало фантазии. На мастер-классе музейные повара научат посетителей лепить эти свадебные булочки. А пока сдоба будет выпекаться, всех ждет мастер-шоу по изготовлению народной куклы – свадебной парочки, которая является символом супружеского единения. Завершится все чаепитием с авторскими финтифлюшками и вареньем.
Приглашаем всех желающих провести интересно время.
